금정 금샘마루 생대구탕 맛집

금정구에 있는 금샘마루는 쌈밥정식이 주 메뉴인데 쌀쌀한 겨울바람이 불어오는 계절에는 생태탕, 생대구탕을 계절 메뉴로 맛볼 수 있다. 대구는 쌀쌀해질 때 조금 더 맛있다고 한다. 아직은 조금 이른 10월의 생대구탕인데 시원하게 맛있다. 그날 잡힌 대구가 있을 때 가능한 요리여서 대구탕을 먹을 거라면 미리 전화로 한번 문의를 드려 보고 가는 게 좋을 거 같다. 

 

제육 고등어, 멸치, 간장게장, 양념게장 등의 정식 메뉴가 있고 쌈밥 정식은 12,000원 이어서 가성비도 무척 좋다. 생대구탕은 14,000원 이여서 메뉴들이 거의 만 원대에서 좋다. 해물부추전, 두부김치, 가오리찜 같은 메뉴도 있어서 저녁에는 술안주로도 좋은 메뉴들인 거 같다. 

금샘마루 메뉴

 

점심에 방문 했는데 생대구탕 2인을 주문했고 생수가 아닌 누룽지가 나오는 점도 좋고 전도 조금 나오고 반찬도 대체적으로 간이 좋아서 맛있다. 원래는 조금 더 추워져야 대구가 나온다고 하셨는데 이날은 조금 이르지만 대구가 있어서 생대구탕도 가능하다고 하셨다. 

금샘마루 생대구탕

반찬은 깍두기, 김치, 애호박무침, 순두부, 김 등이 골고루 나오고 생선살을 찍어 먹을 수 있게 초장도 나온다. 대구탕 같은 생선탕에는 식초를 조금 넣으면 개운하게 먹을 수 있다. 요런 생대구탕에는 김을 밥에 싸 먹어도 맛있다. 한 냄비 가득 나온 생대구탕에 푸짐하게 한 끼를 먹은 거 같다. 

금샘마루 생대구탕

 

금정구 금정사계 근처에서 두실새싹공원, 구서체육공원 근처에서 맛있는 한식으로 점심 한끼를 먹고 싶다면 생대구탕을 좋아한다면 따끈한 국물요리를 찾고 있다면 살이 부드러운 생대구탕이 맛있는 반찬도 골고루 나오는 금샘마루 추천한다.