단아가영

시원한 국물이 생각 날때 혈관도 맑게 해주는 재첩국이 생각나곤 한다. 해장국으로도 많이 먹지만 그냥 먹어도 시원하고 맛있다. 해운대에 위치한 재첩마을 섬진강은 재첩전문점으로 재첩국, 재첩비빔밥, 재첩회, 재첩 파전 등 다양한 메뉴가 있다.재첩국정식을 주로 많이 드시는데 그중에 진국으로 천원을 더 추가하면 만천원에 고등어조림도 먹을 수 있다. 가게 내부는 테이블과 의자로 되어 있어서 신발을 벗지 않아도 되어서 간단하게 먹고 나오기에 편리하다. 쌈채소는 많은건 아니지만 상추 조금과 다시마도 조금 나와서 쌈으로 먹기에도 좋고 반찬도 조금 나오고 구운김이 나와서 고소한 맛을 더해 준다. 흰밥에 구운김만 싸서 간장에 콕찍어 먹어도 맛있으니 말이다. 재첩국은 따끈하게 돌솥에 나와서 따끈하게 먹기에 좋고 부추도 가득..

광안리에서  오래된 재첩국 맛집 할매재첩국은 1950년 구포에서 부터 이어온 집으로 재첩국맛집으로 유명하다. 해장으로도 시원하고 좋고 메뉴도 단촐하게 있고 말이다. 아는 사람은 아는 맛집이다.  가게 내부의 시설은 조금 노후 되었지만 좌식도 있고 의자와 테이블이 있는 공간도 있어서 무릎이 안좋은 어르신들이 가기에도 좋다.  무엇보다 재첩국이 다른곳에 비해 재첩이 많기도 하고 국물맛이 다르기도 하고 말이다. 아마 한번 먹어본 사람은 다른 재첩국집 보다는 광안리 할매재첩국이 생각 날거 같다. 혼밥을 하기에도 좋고 말이다. 혼자 가면 1인 밥상은 요렇게 쟁반에 나오긴 하지만 반찬 하나 하나도 맛있고 다시마쌈에 땡초도 신선하고 젓갈도 맛깔난다. 반찬이 많이 없어 보이지만 김치도 맛있고 고등어조림도 무척 맛있으니..

기장시장 내에서 맛있는 집이 있지만 근처로도 맛집이 많은 편이다. 섬진강재첩국은 재첩국 전문점으로 정식으로 주문하면 무침회부터 생선튀김도 하나 나와서 더 푸짐하게 즐길 수 있다. 1만 7천 원으로 재첩국도 먹고 재첩회무침도 먹을 수 있어서 가성비도 좋은 거 같다.  재첩국은 호불호가 있는 음식이기도 한데 개인적으로는 좋아 하는 맛이다. 부추의 시원함이 있고 재첩이 주는 남다른 시원함이 있기 때문에 해장으로도 많이 드시고 영양도 높다.  재첩에는 타우린과 베타인 성분이 풍부해서 해독작용에도 좋아서 간 기능 개선에도 도움이 된다. 다량의 단백질과 필수 아미노산이 포함 되어 있어서 피로해소에도 도움이 되고 그 외에도 혈액순환, 소화기능촉진, 다이어트, 면역력 강화 에도 도움을 준다.  가게 내부는 테이블이 여..