단아가영

양산 진부령 황태구이, 자연 속 숨겨진 황태 요리의 명가일상의 번잡함에서 벗어나 자연 속에서 여유로운 식사를 즐기고 싶다면, 경상남도 양산시 하북면에 자리한 '진부령 황태구이'를 추천한다. 이곳은 단순한 식당을 넘어, 황태 요리의 진수를 맛볼 수 있는 특별한 공간으로 예스러운 멋이 느껴지는 인테리어는 마치 소풍을 온 듯한 편안함을 선사하며, 그릇도 독특하고 주인장도 무척 친절해서 기억에 남는 가게 중 한 곳이다. 산속에 숨어 있어 찾아가는 길마저도 하나의 즐거운 드라이브 코스가 되는 이곳은, 신선한 재료와 정성으로 빚어낸 황태 요리들로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.황태 요리의 진수진부령 황태구이의 가장 큰 매력은 바로 황태를 활용한 요리의 종류가 많다는 점이다. 대표 메뉴인 황태구이는 1인분에 16,..

양산에 위치한 진부령 황태구이는 산속에 있고 차로 이동이 가능한데 그만큼 유니크한 맛이 있다. 가마솥에서 진하게 우려진 황태국 부터 황태찜, 황태구이 등 황태 요리를 다양하게 맛 볼 수 있고 맛있는 황태도 판매하고 있어서서 맛있는 황태도 사올 수 있다. 황태구이 요리가 무척 많은 곳이고 맛의 깊이가 있는 곳이라 황태를 좋아 한다면 추천한다.메뉴는 황태전골, 황태찜, 황태구이, 황태무침, 황태해물버섯전까지 다양하고 단품으로는 조기구이정식, 민물장어구이정식, 황태무침정식 등은 2만원에서 만원 선에서 먹을 수도 있다.  황태찜은 눈으로 먹어도 야채의 신선함과 양념이 맛있어 보인다. 재료도 모두 국내산을 사용하고 있어서 더 맛있는거 같다. 반찬 하나 하나도 반찬 고수님이 계신듯 재료의 깊은 맛이 잘 느껴진다. ..

양산에 있는 진부령 황태구이는 예스러운 실내와 황태로 맛 볼 수 있는 메뉴가 다양하게 있다. 황태찜 부터 황태구이, 황태국 까지 다양하게 맛 볼 수 있고 황태도 구매가 가능하다. 내부는 조금 오래된 듯한 건물이지만 화장실도 이쁘게 꾸며져 있고 실내 내부도 관리가 잘 된 듯한 느낌이 든다. 황태찜도 맛있고 황태구이도 굉장히 맛있다. 콩나물도 아삭하니 맛있고 반찬도 하나 하나 맛있어서 황태구이 하면 기억에 남는 곳중 한 곳인거 같다. 황태구이도 먹기 편하게 한입 크기로 잘라져 나와서 더 먹기가 편한거 같다. 나오는 반찬 또한 모두 직접 만드신 거 같은 겉절이 김치에 나물 반찬에 작은 전까지 나와서 백반집 처럼 반찬을 맛보는 재미도 있다. 밥과 반찬이 담겨져 나오는 그릇 또한 도자기 그릇이어서 눈이 편하기도 ..