해운대 원조전복죽 전복해초비빔밥 후식은 한식디저트 하녹

해운대에는 유명한 전복죽집이 많은데 

요기는 간판 이름 마냥 원조전복죽 본점으로 

바닷가 바로 앞에 있어서 

해운대라면 

요 근처 숙박중이라면 한번쯤 들러 보아도 좋다. 

 

가족모임으로 간단히 

건강식으로 먹고 싶을때 들러도 좋고 말이다. 

 

간판에서 보는 것 처럼

살아 있는 전복이 수족관에 제법 큰 사이즈로 있고 

주문 즉시 조리해 주는 시스템이다. 

 

생각보다 전복으로 다양한 메뉴가 나오고 있다. 

전복죽 / 전복회비빔밥 / 전복구이  등등 

한끼로 제법 든든한 메뉴들이 많다. 

 

전복회는 원래 회가 많은데 

사진 찍기전에 다 먹어 버리는 바람에 ㅎㅎ 

껍데기에 조금만 남은 사진이 되어 버렸다. 원래는 전복회 한마리가 가득 나온다.

전복죽에도 전복이 얼마나 들어가느냐에 따라 

특 특대 등 조금 다르다. 

 

금액대가 높을 수록 큰 전복이 들어 가고 

진하고 고소하다. 

내장도 그대로 쓰시기에 전복죽의 색은 내장의 색을 많이 뛰고 있다.

전복죽 abalone porridge

전복회 비빔밥도 

야채가 골고루 나오고 

전복회도 푸짐이 들어가 있는 편이다. 

 

놋그릇이라 왠지 더 신선도가 잘 유지 될거 같고

더 맛있어 보이는 효과가 있다.

전복회 비빔밥 Abalone Sashimi Bibimbap

요렇게 점심 먹고 나면 생각 나는 디저트 

요즘 조금씩 한식 디저트 카페가 생기는거 같은데 

그중 기장에 있는 하녹은 규모가 가장 크지 않을까 싶다. 

 

한옥으로 제법 큰 마당에 

카페 자체만으로도 볼거리가 많다

사진 찍기에도 좋고 

건물 하나 소품 하나 그릇 하나 

눈이 즐거운 곳이다. 

단팥죽 Red bean porridge

주인장의 섬세함에 

알록달록한 색감에 

한번 더 눈이 가기도 한다. 

 

디저트 카페에서 보기 힘든 한식 디저트도 많다. 

꿀떡에 양갱이에 곶감말이 까지 

귀여운 앙버트에 흑임자바스크 에 오란다 까지 

 

디저트의 푯말 마져 멋스럽다. 

 

부모님이나 친척 어르신들과 간다면 

어르신들이 그릇 하나 한옥에 옛 생각에 굉장히 좋아 하신다. 

 

해운대에 높은 빌딩과는 또다른 풍경이라 

외국인도 방문을 많이 한다고 한다. 

 

요런 가게가 더 많이 생기면 좋겠다. ㅎㅎ

korea dessert

 

A pleasant cafe where you can enjoy a traditional Korean house and taste Korean desserts

 

a feast for the eyes and taste buds

 

Korean dessert hotspot Hanok