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기장삼계탕 2

기장 고려삼계탕 초복 보양식 웨이팅맛집

여름의 삼복 더위를 잘 이기고자 보양식을 챙겨 먹곤 한다. 초복, 중복, 말복 3번의 더위가 있다고 하고  옛날부터 삼계탕을 먹는 날로 기억 되고 있다. 무더운 여름을 잘 지내려면 보양이 필요하기도 하고 말이다. 삼계탕 가게는 무수히 많지만 맛집은 찾기가 어려운데 기장 고려삼계탕은 초복 근처에 방문해서 인지 모르겠지만 매장이 그리 작지 않음에도 평일임에도 웨이팅이 있다.메뉴는 그리 많지 않고 테이블에서 바로 태블릿으로 주문하는 시스템이다. 가게 외부에는 뜨거운 해를 가려주는 가림막이 있고 의자도 있어서 대기할때는 이쪽에서 기다려도 된다.삼계탕 하나에 새싹삼도 주어서 몸에 더 좋은거 같다. 반찬은 여느 가게와 크게 다르지 않다. 깍두기와 김치에 풋고추에 양파무 절임이 조금 나온다. 삼계탕이 맛있으면 사실 ..

단아맛집 2024.07.13

기장 팔도삼계탕 토종닭으로 부드럽고 국물이 시원한 곳

기장 팔도 삼계탕은 토종닭으로 하는 곳인데 부드럽고 국물이 시원하다. 외관은 조금 오래 된 듯한 간판에서 내공이 느껴 지는 듯 하다. 구찌뽕도 들어 가는지 효능에 대해서 안내문도 벽면 한가득 채우고 있다. 내부는 그리 크진 않지망 가정집을 개조 한 듯한 구조 인데 테이블은 4~5개 정도 있다. 토종삼계탕은 질기다는 인식이 있는데 여기는 많이 크지 않으면서 굉장히 살도 부드럽다. 국물 또한 시원해서 깔끔하게 시원한 맛이 좋다. 특히 요 겉절이도 맛있다. 아삭하니 맛있다. 어제부터 북상한 태풍 카눈 때문에 연이어 오는 안전문자에 하루 종일 정신이 없었는데 오늘이 말복 이었다. 여름 더위의 끝자락인 말복에 든든하게 한끼 먹기에 좋은 거 같다. 부산은 바람은 많이 불었지만 비도 옆으로 많이 내렸지만 큰 피해는 ..

단아맛집 2023.08.10
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