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용기내 27

[용기내] - 진양호밀면(옛날짜장)

짜장은 주로 간짜장만 먹는 편인데 옛날짜장이라는 문구에 통통이 챙겨가 본다. 밀면은 맛집인걸 알았지만 옛날짜장도 괜찮다는 리뷰를 종종 보았다. " 사장님 지난번 처럼 짜장면도 그릇 들고 가서 담아 와도 되어요? " 아 그래요~ 사장님도 친절 하시고 용기내에 아주 우호적이시다. 단무지 그릇을 조금 늦게 내미는 바람에 담으시던 단무지를 옮겨 담긴 했지만 비닐 쓰레기는 나오지 않았다. " 이래 큰거 들고 오면 다 식어서 우짜노~ " 아 너무 큰거 가져왔나요? ㅋㅋ 용기내를 한번이라도 해본 사람이라면 통이 작아서 다른 일회용품에 담아 오는 것보다 좀 흔들려도 큰통에 다 담아 오는걸 선호 하기에 통은 늘 조금 더 넉넉하게 크게 들고 가는 편이다. 세월의 흔적이 느껴지는 벽지와 메뉴판이다. 내부는 신발을 벋고 들어..

단아밥상 2022.01.18

루꼴라샌드위치

스타벅스 제로웨이스 하면서는 잘 가지 않는 곳이지만 주문전 알맹이만 담아 갈수 있냐고 문의 드렸더니 가능하다는 답변을 받았다. 싸이렌오더로 주문하고 텀블러와 김치통을 전달 드리며 " 종이 빼고 알맹이만 담아 주세요~ " 아 저희가 용기는 받을수가 없어서요 요기 두시면 담아 드릴께요 " 어 좀전에 된다고 하시던데요? 종이 빼고 샌드위치만 담아 주세요 " 아 그럼 잠시만요 요즘은 코로나 때문인지 텀블러 뚜껑도 직원이 만질수 없다고 하여 내가 열어서 손에 들고 있었고 용기내로 들고간 통 뚜껑도 내가 들고 있었다. 뭔가 규칙이 많은 곳이다. ㅎㅎ 한참 뒤 아.. 그래서 두번이나 애기했는데 역시나.. 주문 받아 주시는 분은 넘 친절 하셨지만 내부 방침인듯 했다. 사실 스타벅스 샌드위치는 포장이라고 해봤자 종이 한..

단아리뷰 2021.12.15

당근김밥

재료준비 " 아가씨 왜케 오랜만에 왔어요? " 오호호 넘 오랜만에 왔지요~ " 깨순이랑 당근 조금만 주세요옹~ 주머니에 다 안들어갈때는 손에도 들고 오는 편이다 사장님이 덤을 너무 많이 주셔서~ 깨순이가 엄청 많다 깨순이는 물이 팔팔 끓을때 소금 조그 넣고 5분 정도 데쳐낸다 근데 요건 시간 보다는 하나 건져 먹어보고 내 입에 맛있으면 건져내면 된다 계란 6개 도톰이 붙여주고 오이는 소금에 절여 꼭 짜주고 남은 물기는 팬에 살짝 볶아 날려주면 키친타올이 필요치 않다 당근은 식초와 소금에 절여 두었다 올리브유 두르고 슬쩍 볶아내면 물기도 날아가고 단무지를 대신하기에 괜찮다 요 통이 좀 크긴 한데 요렇게 한번에 담기에는 딱 김밥재료 그릇이다 김밥을 쌀때 비닐장갑이 없어도 쌀수 있다 요렇게 주걱으로 밥을 골고..

단아밥상 2021.12.01

상미종식빵

파리바게뜨 상미종식빵은 가게 내부에서 구워지기 때문에 용기에 담아오기에 조금 더 간편하다 타이밍만 잘 맞추면 말이다 조금 더 일찍 나오면 좋으려만 요 식빵이 나올때는 다른 빵은 다 포장이 된 경우가 많다 그래도 완두빵과 슈크림은 포장 전이라 담아 왔다 조금 큰 김치 통을 들고 갔더니 오 2개가 다 들어 간다 ㅋㅋ 예~ 요 스텐용기는 식빵이 3장이나 들어간다 요렇게 담아 냉동실에 넣어두었다 구워 먹음 꽤 맛있다 냉동실에 넣을 것과 엄마집에 노나 드릴것 미리 담아 둔다 네이버페이로 결제가 가능하고 영수증은 받지 않고 온다 네이버페이는 뽑기 하면 재적립이 지금은 4배 되고 있어서 쏠쏠한 재미가 있다 해피포인트 적립도 하고 사용도 하고 가끔 요렇게 설문이 뜨면 작성하면 100점을 또 쌓아준다 소소한 재미가 있다..

[용기내] - 단호박타르트(커피바이준)

커피바이준 - 제로페이 가능 - 배달앱 포장주문 가능 - 인스타 DM 문의 가능 - 우유 대신 두유 로 변경 가능 - 옵션 선택이 디테일하게 가능함 - 야외? 뚫려 있는 곳에도 테이블이 있음 https://www.instagram.com/by.juun/ 단호박타르트를 용기에 담아 올려고 몇번 배달앱을 보았는데 계속 품절이던데 오늘 마침 3개 여유가 있길래 용기 들고 가볼려고 보니 크기가 리뷰를 봐도 조금 가늠이 되지 않아 인스타 DM 으로 문의 드려 보니 직접 사진까지 찍어서 보내주셨다. ㅎㅎ 엄청 친절하시다. 커피에 우유 대신에 두유로도 대체가 된다기에 텀블러도 하나 챙겨 올라가 보았다. 모든것이 좋은데 우리집에서 조금 멀다 ㅎㅎ 여기도 역시 약간 등산하는 기분으로 걸어 올라가 본다. 집에 11cm 정..

단아맛집 2021.10.02

토마토소스

마요네즈 케찹을 좋아 하지만 용기 때문에 자주 구매하지는 않는다. 직접 만들어 보면 대기업의 맛은 잘 나지 않지만 또 다른 맛이 나기에 가끔 만들어 본다. 오늘은 토마토 소스 애장하는 면주머니에 마침 찹쌀도 거의 다 먹어서 1대(?) 1.6kg 담고 토마토는 5천원에 담아 왔다. 토마토는 가끔 사오면 많이 숙성이 되어 말랑한 애들이 있을때 데쳐서 주스를 해먹거나 토마토소스 또는 토마토스프를 해먹는다. 배와 갈아 주면 토마토 주스도 굉장히 맛있다. 아 살짝 데쳐진 토마토는 토마토만 갈아도 맛있다. 엄마집에서 필요한 양파도 하나 가져오고 포토는 간식으로 담아 주셨다. 십자 모양으로 토마토는 칼집을 먼저 내어주면 나중에 껍질이 잘 까진다. 양파는 조금 작게 썰어 둔다. 어짜피 믹서기에 한번 갈아 낼꺼라 모양은..

단아밥상 2021.09.30

겨울준비 도라지차

여름에서 가을이 될쯔음 다가올 겨울을 맞이할 작은 준비중 하나 보통은 대추즙을 주문해서 두고 먹었지만 많은 비닐과 택배 포장으로 집 주변에서 재료를 구할수 없을까 하고 둘러 보니 바로 집앞에 즙짜는 집에서 도라지도 대추도 상자 채로 팔고 있었다. 근데 1kg 조금 많은 양을 사야 하는거 같아서 엄마가 명절에 선물 받은 인삼 맡길려고 가신다기에 용기에 담아 사다 달라고 말씀 드렸다. 요즘 엄마도 용기를 자주 들고 다니신다. 사장님과 아시는 사이여서 자꾸 돈을 안받는다고 그냥 가져가라고 하셨지만 실랑이 끝에 천원에 합의로 보고 주시고 오셨다고 한다. ㅎㅎ 지나는길에 빵도 조금 사다드렸다고 한다. 천원에 이렇게 큰 도라지라니~ 도라지 손질은 처음이라 칼로 막 문떼다가 너무 힘들어 깍아 볼려고 과일처럼 돌돌돌 ..

단아밥상 2021.09.29

[용기내] - 다쿠아즈/청귤청(커피일과)

커피일과 - 크림맛집 (깔끔하게 부드러운 크림맛) - 디저트 맛집 (많이 달지 않은 담백한 디저트맛 / 에그타르트 / 다쿠아즈 맛집 ) - 커피맛집 (신맛보다는 구수한 맛이 많이 나는 커피맛) - 인스타 DM 으로 디저트 찜 가능 - 옥수수빨대사용 (https://www.instagram.com/coffee_illgwa/) 커피맛은 잘 모르지만 신맛이 많이 나는 커피는 별로 좋아 하지 않는다. 유명한 커피집을 가면 거의다 신맛이 강한데 커피일과 커피는 아주 구수? 고소? 한 커피향과 맛이 난다. 특히 라떼는 한번 먹으면 꽤 중독성이 있다 ㅎㅎ 나는 위가 좋지 않아 커피를 잘 못먹지만 말이다. 위치는 조금 애매한 산중턱 같은 느낌에 있지만 매장 내부가 꽤 이쁘기에 한번씩 등산하는 기분으로 방문해서 먹고 오..

단아맛집 2021.09.27

[용기내] - 식빵 (파리바게뜨)

파리바게뜨 같은 프랜차이즈는 은근 용기내기가 힘들다 미리 포장된 제품이 많기도 하고 매장 자체가 바쁘기도 하고 ㅎㅎ 그래서 포기하고 다른 개인 제과점에서 구매를 했었는데 산보중에 우연히 비닐옷 안입은 식빵이 창가에 있는게 아닌가 오..? 요 시간에 오면 알맹이만 살수 있나아? 며칠 그 앞을 그 시간대에 지나가 보았다 10시 11시 정도 까지 빵이 늘 그자리에 있는듯 했다 그래서 10시쯤 방문해보았는데 오늘도 있다! 이미 다른 빵들은 포장을 마친듯 도너츠류 빼고는 다 포장이 되어 있었다. " 저 혹시 요기에 식빵만 썰어서 담아 갈수 있을까요?? " - 아 네~ 여기 비닐에 넣어서 담아 드리면 될까요? " 아 아니요~~ 쓰레기 안쓸려고 일부러 가져왔어요~ " - 아 네~ ㅎㅎ " 용기내라예~ (엄마가 뒤에서..

단아맛집 2021.09.13

[용기내] - 브라우니 (플레임커피)

재송동 구석? 이라고 표현하면 조금 이상할수도 있긴 하지만 여기에 카페가?? 인스타를 하다 보면 구석 구석 가게가 아닌거 같은곳에 카페가 있는 경우가 종종 있다. 근데 또 요런곳이 의외로 맛집인 경우가 많다~ 예전에 커피랑 음료가 꽤 맛있었던 기억이 있어서 날씨가 조금 시원해 졌길래 산보삼아 용기내가 가능한지 문의 드렸더니 이미 다 포장이 된 상태로 냉장보관 중이라고 하셨다 원하시면 비닐을 빼고 용기에 담아 드릴수는 있다고 내가 용기내 할때 제일 먼저 확인 하는 부분중 하나가 포장이 된 상태 인지다 용기내를 할려는 취지가 쓰레기를 안쓸려고 번거롭지만 집에서 용기를을 들고 가는 부분인데 이미 포장된 상태인 것을 알맹이만 가져오는것은 거기서 버려지나 내집에서 버려지나 쓰레기로 버려지는건 동일하기 때문에 그렇..

단아맛집 2021.09.12
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