전국에 있는 국가공인 진 갈비가 부산 기장에도 얼마 전에 오픈을 하였다.
샤브샤브 를 먹으면 간장게장은 무한리필이라는 꽤 가성비가 좋은 곳인 거 같다.
한식대첩 3의 우승자인 임성근이 운영하는 가게로 샤부샤부 가격도 저렴한데 셀프바에서 무한으로 먹을 수 있는 간장게장도 심심하니 많이 짜지 않고 맛있다.
샤부샤부만 있는 것은 아니고 고기 메뉴에는 대나무 숯을 사용한다고 한다. 내부도 깔끔한 인테리어다.
밥솥도 이쁜 디자인으로 꽤 맛있는 밥이다. 셀프바에는 야채와 통조림도 있고 수제비는 직접 떼서 넣을 수 있도록 한 덩이씩 씩 소분되어 있는 점도 좋은 거 같다.
샤부샤부만 먹어도 괜찮은 거 같은데 셀프바에 있는 간장게장은 생각보다 많이 짜지 않고 맛있어서 그런지 인기가 많다. 금방 비워지곤 하는데 비워지면 친절하게 또 채워 주신다.
샤부샤부 육수도 심심하니 맛있고 수제비를 더 하니 더 맛있는 맛이다.
수제비와 샤브샤브와 간장게장 한 번에 먹고 싶다면 이용해 보면 좋을 거 같다.
샤부샤부는 1인에 15,000원으로 2인 이상 주문 가능 하다.
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