대구에서 유명한 동네짬뽕이 부산 센텀에도 오픈을 하였다. 얼마전에 오픈을 해서 인지 점심시간에는 웨이팅이 있곤 해서 가게 앞에는 웨이팅 리스트를 수기로 받는 노트도 있다. 센텀 디자인센터 와 KNN 건물과 영화의전당 근처 여서 영화의전당 근처에서 맛있는 짬뽕을 먹고 싶을때는 들러 보아도 좋을거 같다.
가게 내부는 그리 크지는 않지만 깔끔하게 세팅 되어 있고 컵이 일회용컵인건 조금 아쉽지만 단무지도 테이블 마다 있어서 편하게 먹기에는 좋다. 여느 중국집 처럼 고추가루, 식초, 간장도 있다.
짬뽕이 메인인데 짜장면과 탕수육도 맛있다. 단 해물 육수의 시원한짬뽕을 선호 한다면 진한 고기육수의 짬뽕이어서 호불호가 있을 듯 하다. 진한 고기육수의 매콤한 짬뽕을 좋아 한다면 맛집 중 하나다.
탕수육은 꿔바로우 처럼 잘라 먹을 수 있고 양배추, 당근, 양파에 견과류도 더해져 고소하고 새콤달콤 소스가 더해져 맛을 더 올려 준다.
짜장면도 갓 볶은 듯한 야채들이 신선해 보이고 무순이 조금 올려져 나온다. 짜장면은 면도 쫄깃하고 맛있고 소스도 맛이 괜찮다.
짬뽕은 대파가 가득 올라가져 있고 대파도 무척 신선해 보인다. 깨도 듬뿍 들어가 있고 고기와 버섯도 골로구 들어가 있고 진한 고기 육수와 매콤한 양념이 맛있는 짬뽕맛이다. 면빨도 쫄깃하고 맛있다.
KNN 근처에서 경남정보대학교 근처에서 영화의전당 근처에서 맛있는 짬뽕을 먹고 싶다면 이번에 오픈한 동네짬뽕 추천한다.
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