단아가영

기장시장 내에서 맛있는 집이 있지만 근처로도 맛집이 많은 편이다. 섬진강재첩국은 재첩국 전문점으로 정식으로 주문하면 무침회부터 생선튀김도 하나 나와서 더 푸짐하게 즐길 수 있다. 1만 7천 원으로 재첩국도 먹고 재첩회무침도 먹을 수 있어서 가성비도 좋은 거 같다.  재첩국은 호불호가 있는 음식이기도 한데 개인적으로는 좋아 하는 맛이다. 부추의 시원함이 있고 재첩이 주는 남다른 시원함이 있기 때문에 해장으로도 많이 드시고 영양도 높다.  재첩에는 타우린과 베타인 성분이 풍부해서 해독작용에도 좋아서 간 기능 개선에도 도움이 된다. 다량의 단백질과 필수 아미노산이 포함 되어 있어서 피로해소에도 도움이 되고 그 외에도 혈액순환, 소화기능촉진, 다이어트, 면역력 강화 에도 도움을 준다.  가게 내부는 테이블이 여..

콕콕(COC COC) 달맞이 고개에 많은 맛집이 있지만 베트남 음식점은 그리 많지는 않은 거 같다. 예전보다는 많이 생겼지만 말이다. 그중 콕콕은콕콕은 3층에 위치해 있어서 바다를 보며 쌀국수 먹기에 더 좋고 매장도 깨끗하고 사장님도 굉장히 친절하시다. 물론 쌀국수도 굉장히 맛있다. 쌀국수는 맛있는데 올려진 고명이 부드럽지 않은 경우가 있는데 콕콕은 고명으로 올려진 고기도 굉장히 부드럽고 국물도 시원하다. 혼자 먹기에는 월남쌈 메뉴는 2인 기준이라 주문을 하려고 했더니 조각으로 나오는 메뉴가 있다고 안내를 해주신다. 월남쌈 맛있긴 한데 가끔 싸먹기 귀찮을 때도 있는데 요렇게 2피스가 조각으로 나오는 점이 혼밥 하는 사람들에게는 굉장히 좋을 거 같다. 작지만 아보카도도 있고 당근, 오이 등 들어가는 야채가..

쌀국수는 밋밋한듯 소스는 자극적인 듯 묘한 향이 있는 듯 부드럽게 시원하게 맛있는 음식중 하나다. 동남아 음식은 고수를 못 먹지만 대체적으로 무겁지 않아서 좋아 하는 편이다. 향이 조금 쎄게 느껴질때도 있지만 피쉬 소스도 나름 매력이 있고 날라가는 고슬밥의 파인애플볶음밥은 금방 배고 고프지만 가끔 먹기에 맛있고 쌀국수의 육수가 다양하기에 골라 먹는 재미가 있고 소스 또한 다양하기에 찍어 먹는 재미가 있다. 연산점 트레이스 안에는 몇몇 음식점이 있는데 요런 곳은 마트를 둘러 보는 재미도 있고 혼밥을 하기에도 적당하다. 엄마는 늘 고기 고명이 싫어 쌀국수를 잘 안드시는 편인데 육수에서도 고기향이 진하게 나는 곳도 있긴 하니까 어느날 어묵 쌀국수를 발견 했다며 몇캇트를 보내 주셨다. 그러고 보면 동남아에서는 ..

요렇게 콩고물이 묻은 떡은 구워 먹어도 맛있다 팬에 눌러 붙지 않아 그점도 아주 좋다. ㅎㅎ 냉동상태 그대로 중불에서 10분 정도 앞뒤로 조금 덜 녹았다 싶으면 10분 정도 더 ~ 뚜껑을 덮어두면 더 맛있게 구워 진다. 그래서 한번에 요렇게 사다 냉동실에 넣어두고 아침에 종종 구워 먹는다. 겉은 바삭하고 안은 쫀뜩한~ 맛있는 간식이 된다 아침으로 먹기에 좋다 ~ 라볶이를 위해 남겨둔 라면 한조각 ㅋㅋ 시중에 파는 떡볶이는 양이 너무 많기에 1인 가구에는 쓰레기가 더 많이 나오긴도 한다 그래서 가끔 먹고 플때 요렇게 1인분만 만들어 본다. 계란도 한개만~ 삶아 본다. 조금 매울수 있으니 시락국에 용기에 담아온 꽈배기도~ 주말이 낀 추석이기에 주말부터 추석같은 느낌이 난다. 요런날은 침대에서 하나씩 간단히 ..