단아가영

반여동에 소스까지 직접 만드는 수제 함박스테이크 집이 있다길래 리뷰를 보고 엄마에게도 심심할때 반여동으로 운동 가는 길이 있으면 한번 다녀 오세요~ 하고 예전에 알려 드렸는데 " 엄마 어디시라예? " 네 요 함박마을 왔는데예 " 반여동이요?? 혼자요?? " 응 막 스프 먹고 기다리고 있데이~ 오늘 혼자서 다녀 오시면서 몇캇트를 보내 주셨다. 버스정류장이 바로 근처 이긴 하지만 번화가는 아니어서 조금 찾아 들어 가야 하는 곳이긴 한데 요 주변에서는 꽤 맛집인가 보다. 엄마가 1시 넘어서 가셨는데도 테이블이 하나 밖에 없었다고 하신걸 보니 말이다. 사람들이 그제서야 조금씩 나가는 타이밍이어서 엄마는 혼자지만 들어가 보았다고 하셨다. 반여동 가는길에는 수영강변이 있어서 요렇게 이쁜 꼿도 볼 수 있다. 1명이 ..

신세계 스파랜드 신세계백화점을 지을 당시 스파랜드는 계획에 없었는데 공사가 진행 되면서 온천수가 나와서 스파랜드를 만들게 되었다고 한다. 그러고 보면 부산에는 동래에 허심청과 해운대에도 해운대 온천이 유명한데 곳곳에 온천이 있나 보다. 찜질방 중에는 부산에서는 가장 낫지 않나 싶다. 규모도 크고 점심으로 먹을 수 있는 밥도 굉장히 맛있기에 입구에는 1층과 2층에 안내도가 있고 곰돌이 인형도 전시 되어 있다. 요금할인 1인에 2만원 이지만 네이버에서 예약을 하면 17000원으로 15% 할인이 가능하고 해운대구, 수영구, 연제구 부산 시민 이라면 신분증을 제시 하면 바로 3천원 할인이 된다. 그래서 17,000원 이라고 보면 될거 같다. 저녁7시 이후 입장을 한다면 30% 할인으로 14,000원에 즐길 수 ..

재송즉석손두부 두부 / 잡곡 / 콩나물 무포장으로 재송시장에 유일하게 두부를 만들어서 파시는 즉석손두부 가게 그래서 인지 잡곡도 포장된 제품 보다 알맹이로만으로도 구매가 가능하다. 참기름도 유리병을 맡겨 두고 오면 유리병에 담아 주셔서 참기름 / 들기름 도 알맹이만 담아 올 수 있다. 콩나물도 녹차물에 직접 키우셔서 다른집 콩나물 보다 많이 부드럽고 집에 사두어도 3주 정도 두어도 꽤 신선한 편이다. 아침 일찍 문 여는 곳 아침 부터 두부를 만드시기에 당일 만들어진 두부를 거의 파시기에 오전 8시쯤 가도 문이 열려 있는 편이다. 두부는 보통 오전 11시 전후로 나오는데 국산두부와 중국산콩으로 만든 두부로 가격이 조금 다르다. 먹어 보면 국산두부가 조금 더 고소한 맛이 나기도 해서 나는 주로 국산 두부를 ..

메밀막국수(비빔) 트레이더스에는 장도 볼 수 있고 청화당 남산돈까스 황생가 등 맛집도 몇군데 있다. 혼밥 하기에도 좋은데 그중 황생가는 칼국수가 맛있기로 유명한데 세트메뉴로 주문하면 만두 2조각이 나와서 더 좋은거 같다. 메밀막국수 비빔로 12,000원의 세트 메뉴다. 생면이기에 더 맛있기도 하고 비빔도 양념이 꽤 맛있다. 면을 좋아 한다면 만두도 맛있고 점심으로 한끼 먹기에 괜찮은거 같다. 매장도 깨끗하고 친절 하시다. 먹고나면 식판은 요기에 반납해야 한다. 신메뉴로 비빔칼국수와 황태칼국수, 황태국밥정식 도 나왔나 보다. 사골만두국 정식도 있다. 여름 메뉴 인지 냉칼국수도 있다. 육개장칼국수도 있고 떡갈비도 있고 떡국정식도 있다. 칼국수만 있는줄 알았는데 메뉴가 제법 많은거 같다. 떡국도 한번씩 뜨끈히..

오이지 우리나라에는 오이지, 양파 장아찌, 깻잎지 등 재료 이름 뒤에 지가 많이 붙는데 보통 절임을 의미한다. 소금이나 간장이나 재료를 절여서 숙성하여 먹는 음식 중 하나다. 오이지는 대체적으로 4월말부터 5월 기간이 딱 정해져 있지는 않지만 시장에 나가 보면 이쁜 백오이가 조금은 자그마한 백오이가 노란 꽃이 붙어 있는 백오이가 여기저기 보일 무렵 백오이를 담아 사오면 된다. 너무 큰 백오이로 담게 되면 쓴맛이 나기도 해서 백오이가 막 수확되는 시점에 주로 담는 편인 거 같다. 오이지 담는 방법 (레시피) 오이지 재료 (오이, 소금, 물) 물과 소금의 비율 ( 물 : 10 , 소금 1 ) 1. 끓는 물에 소금을 넣어 끓을때 오이를 한번 퐁당 한 뒤 통에 담아 1주 숙성 2. 소금물을 한번 더 끓여 완전히..

아침 저녁은 꽤 춥지만 낮에는 이제 서서히 기온이 오르고 있음이 느껴 진다 유니밀면은 체인점인거 같던데 재송동에도 있다 겨울내내는 문이 닫혀 있더니 얼마전 부터 문이 다시 열렸다 요 집의 특이한 점은 물밀면과 비빔밀면의 사이 의 메뉴인 유니밀면이 있다는 점 이다 나는 늘 밀면집을 가면 둘다 먹고 싶은데 고민 고민 하다 물밀면을 먹는 편인데 유니밀면에서는 그 고민을 좀 덜어 준다 유니밀면이라는 메뉴가 물밀면에 양념장을 가득 올려 주기 때문이다 물과 비빔의 경계의 맛이랄까 ㅎㅎ 그래서 유니밀면이 대표 메뉴 인듯 하고 물밀면 보다 조금 더 간이 되어 있고 갈아서 볶은 듯한 고기가 있어서 조금 더 맛있게 느껴 진다 근데 요 갈은 고기가 싫다면 깔끔하게 물밀면을 먹기에도 괜찮다 물밀면도 꽤 맛있으니께~~ 한약재 ..

우성삼계탕 보통 5월의 날씨는 더워서 에어컨을 켜기도 했던 거 같은데 기후변화 때문인지 옛 어른들의 말로는 윤달이 어서 올해는 5월이 아직 음력으로 3월이어서 춥다고는 하는데 5월이 이렇게까지 추웠던 적은 조금 드물었던거 같다. 강원도에는 서리도 내리고 말이다. 그래서 인지 오락가락 날씨에 뜨끈한 삼계탕이 생각나곤 한다. 삼계탕 집도 생각 보다 요기조기 많이 있는데 맛집을 찾기란 쉽지는 않다. 수영구에 위치한 우성삼계탕은 40년이상 된 꽤 오래된 맛집이다. 늦게 가면 대기를 해야 하고 재료가 소진 되면 문을 닫는 날도 있다. 영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 8:00 매주 일요일 휴무 마지막 주문 : 오후 7: 20 연락처 : 051-751-2984 건물도 내부도 40년 이상 된 조금은 옛스러움이 그..

반찬가게는 생각보다 배달앱에 그리 많지는 않다. 배달하는 식당이 많은 것에 비하면 말이다. 특히 김치가 맛있는 집은 찾기가 참말로 어려운데 비비쿡은 김치가 꽤 맛있는 편이다. 배달앱 소개글에 보니 30년 정도의 경력에 심영순 할머니에게도 사사를 받으신 한국무형무화유산 지정명인이라고 소개되어 있다. 포장용기는 조금 개선이 필요해 보이지만 전체적으로 맛있다 식재료도 보니 거의다 국내산에 배달에서 한우 찾기는 진짜 어려운데 함박스테이크도 한우로 만들었다기에 엄마 아빠도 좋아 하실거 같아 주문을 해 드렸다. 엄마는 나에게 다른 것까지 같이 노나 주시느라 사진에는 만두도 파전도 있는데 요건 다른 가게에서 주문한 것이고 비비쿡에서 주문한 것은 열무김치, 배추김치, 검은콩, 멸치볶음, 깨순볶음, 함박스테이크, 고추무..

센텀 신세계백화점 안에 있는 ssg푸드마켓 유기농 재품이 많고 정육점 과 과일 수산물 등 신선한 재료가 많은 곳이다입구에는 어버이날을 맞이 하여 카네이션 바구니도 판매하고 있다신선한 과일이 많고 과일의 종류 또한 다양하다 바나나 아보카도 망고 키위일부는 포장이 안된 알맹이만 살수 있는것도 있지만 포장 됨 제품이 너무 많음은 조금 아쉽다오렌지 같은 과일은 껍질도 두껍기 때문에 따로 포장을 굳이 안해도 될거 같은데 이미 포장 된 것이 너무 많은거 같다 파인애플과 메론 등은 큰 포장 없이 통으로 하나씩도 구매가 가능하다 배 사과 귤 등 계절이 언제인지 모를 만큼 과일의 종류가 많은거 같다 ㅎㅎ 견과류 코너도 있고 가끔 할인 하는 제품도 있다 토마토도 종류별로 꽤 많이 있다 요렇게 무포장 을 제품별로 30프로 ..

신한 쏠야구 앱테크 중 신한은행을 이용중이라면 야구 시즌에 진행 되는 쏠야구는 의외로 적립 되는 포인트가 쏠쏠하다신한은행 앱을 설치하면 메인 홈 화면 하단에 쏠야구 메뉴가 있다쏠야구 화면으로 들어 오면 쏠퀴즈는 매일 출제가 되고 최소 3포인트가 적립되고 최대는 1000포인트도 나온다 쏠픽은 그날의 승리팀을 체크해보면 3포인트 씩 준다 워닝캘린더는 내가 응원하고 있는 쏠야구 시작 할때 한팀을 지정 할수 있는데 나는 부산이기에 몇년째 롯데를 응원하고 있지만 몇년째 가을 야구는 못보고 있지만 올해도 롯데 ㅎㅎ 쏠 야구 적금을 시즌 시작과 함께 시작하고 롯데가 승리하면 10포인트 씩 더 쌓이고 승리 했을때 적금에 5천원 이상 입금하면 세이브 포인트로 10포인트를 더 받을 수 있다 어떤날은 30 포인트를 주기도 ..