12월은 왠지 쿠키를 통통이 담아 두고 연휴에 하나씩 꺼내 먹어야만 할거 같은 생각이 든다. 홍콩에 유명한 제니쿠키는 온라인으로 구매가 가능하지만 불필요한 포장과 택배상자가 오기에 주문해 보기가 쉽지 않다. 그런데 재송동에 선데이베이크 사장님은 의뢰를 하면 없는 메뉴도 만들어 주시기에 예전에 한번 주문해 보고 맛있어서 이번에도 주문을 해보았다. 종이포장으로 요청 드리면 요렇게 온전히 종이포장에 종이봉투 큰거 하나에 보내주셔서 너무 좋다. 비닐옷 안입은 쿠키라 쓰레기도 많이 나오지 않는다. 그런데 제니쿠키에 들어가는 버터가 수업이 안되어서 발효버터로 만들었다고 하셨는데 식감과 맛은 비슷해서 맛있는거 같다. 제니쿠키의 포인트는 파사삭한 식감이니까 말이다. 플레인 버터맛과 커피맛 2가지로 주문했는데 파사삭하니..
