광화문 미진
서울시 미래문화유산 선정 '피맛골' 맛집!
66년 전통의 메밀과낙지 전문점 이라고 크게 입구에 적혀 있는
광화문 미진
센텀 신세계백화점 몰 4층에 위치해 있다.
보통 메밀을 먹다 보면 면만 있어서
만두가 생각 나기도 하고 약간은 매콤한 음식이 생각 나기도 하는데
메밀과 낙지의 조합이라니~
거기다 밥도 나와서 낙지볶음에 비벼 먹을 수 있으니
든든하면서도 맛있게 골고루 먹을 수 있는 조합인거 같다.
낙지메밀정식은 23,000원으로
낙지볶음, 메밀, 메밀전에 밥 까지 든든히 먹을 수 있는 한끼 이다.
맛집 답게 육수도 시원하고 맛있고
면도 담백하다.
스텐컵에 스텐 수저는 좋은데
아직 일회용품인 물티슈가 같이 배치 되어 있는건 조금 아쉽다.
메밀전은 보통 짠맛이 많이 나기도 하는데
여기 메밀전은 짜지 않고 아주 맛있다.
메밀도 주전자에 육수를 주고 메밀을 발위에 요렇게 면만 내어주기에
각자의 취향대로 김가루 대파 무우 와 육수를
맞춰서 넣어가며 먹을 수 있다.
요렇게 내맘대로 제조해서 먹을 수 있는 시스템 좋다.
육수에 퐁당해서 나오는것 보다 말이다.
낙지볶음도 콩나물이 따로 나와서
각자 원하는 만큼 그릇에 덜어서 비벼 먹을 수 있다.
낙지도 부드럽고 양념도 맛있다.
센세계몰에 맛집을 또 하나 발견 한 듯 하다.
고기를 좋아 한다면 고기와의 정식도 있으니
골라 먹기에도 좋은거 같다.
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