[6월] 여름과일 복숭아 (6~8월 복숭아가 맛있는 계절)

복숭아는 맛있고 영양가가 높은 과일로, 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 
요즘은 복숭아로 복숭아빵, 비타민 등 선물하기에도 좋은 제품이 많이 있습니다.
 

복숭아 이미지 - 출처 공공누리

여름 체절 과일 복숭아(peach)

복숭아 종류

황도 복숭아 (Yellow Peach)

제철 시점은 여름이며, 신선한 상태로 섭취하거나 파이, 잼, 주스 등으로 활용할 수 있습니다.

백도 복숭아 (White Peach)

여름에 제철을 맞이하며, 신선한 상태로 섭취하거나 샐러드, 스무디, 아이스크림 등으로 활용할 수 있습니다.

천도 복숭아 (Nectarine)

여름에 제철을 맞이하며, 신선한 상태로 섭취하거나 요구르트 파르페, 주스, 색다른 디저트로 활용할 수 있습니다.

효능

저칼로리 및 식이섬유 함량이 높아 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화, 소화 개선, 피부 건강 유지 등에 도움을 줄 수 있습니다.

생산지

주요 생산지: 미국(캘리포니아 주, 조지아 주, 사우스캐롤라이나 주), 중국, 스페인, 이탈리아 등에서 재배됩니다.
그 외에도 다른 국가에서도 복숭아 재배가 이루어집니다.

섭취 방법

신선한 상태로 직접 먹을 수 있습니다.
파이, 잼, 스무디, 아이스크림, 요거트 파르페 등 다양한 요리와 음료로 활용할 수 있습니다.
 

복숭아가 다이어트에 도움이 되는 이유

저칼로리 및 식이섬유 함량

복숭아는 저칼로리 과일로, 100g 당 약 39-40kcal 정도의 칼로리를 가지고 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하게 함유된
어 있어 포만감을 유지시켜 주고 식사량을 조절하는 데 도움을 줍니다.
 

수분 함량

복숭아는 대부분 물로 이루어져 있어 수분 섭취에 도움을 주며, 탄수화물 및 지방 함량은 상대적으로 낮습니다.
 

비타민 및 미네랄 함유

복숭아에는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 주며, 비타민 A는 피부 건강과 시력 개선에 기여할 수 있습니다. 또한, 칼륨과 마그네슘은 신진대사에 관여하여 건강한 신체 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
 

자연스러운 당분

복숭아는 달콤한 맛을 가지고 있지만, 자연스러운 당분을 함유하고 있어 과일 자체의 당분입니다. 인공 감미료나 첨가된 설탕과는 다른 특성을 가지고 있으며, 과일의 천연 당분은 더욱 건강한 대안이 될 수 있습니다.

보관방법

• 실온 : 2~3일
• 냉장보관 : 3~5일
• 냉동보관 : 8~12개월(복숭아를 깎아서 슬라이스 or 갈아서 밀폐용기에 넣어 보관)

선물하기 좋은 복숭아로 만든 디저트(마켓컬리)

• [원주] - 복숭아빵 (복숭아 만주)
• [더오담] - 바로담은 달콤 백도 복숭아 / 바로담은 달콤 황도 복숭아
• [닥터브라이언] - 복숭아맛구미 비타민C D (33일분)

여름 과일 비타민도 많은 복숭아에 대해 알아보았습니다. 
지금부터 8월까지 맛있게 먹을 수 있는 복숭아 
구매했을 때 조금 딱딱하다면 며칠 상온에 놓아두면 말랑하게 후숙 되니까
며칠 두었다 후숙 해서 먹어도 좋을 거 같습니다. 
 
더운 여름 비타민 충전은 복숭아로 해보세요