금수복국 복국정식 동래점

금수복국은 해운대에 본점이 있고 1970년대부터 시작되어 꽤 오랫동안 부산에는 많은 지역에 체인점이 있다. 
 

금수복국

메뉴는 동일하지만 실내 분위기는 조금씩 다른데 그 중 온천점은 식사 대접 하기에 좋은 곳인 거 같다. 
건물 전체가 금수복국으로 되어 있어서 주차 하기가 편하고 룸으로 되어 있어서 가족 단위의 모임을 하기에도 좋다. 

금수복국

룸에는 바닥에 앉아서 먹을 수 있지만 바닥 밑으로 다리는 내려서 먹을 수 있는 구조여서 방바닥에 앉는 것보다 훨씬 편하게 먹을 수 있다. 
 

금수복국 정식 메뉴 (1인 30,000원)

샐러드와 밑반찬

작은 접시에 조금씩 나오는 찬과 샐러드는 식전에 입안을 상크하게 해준다. 

샐러드 밑반찬

복국

메인 메뉴인 복국은 어느 지점을 가도 맛이 비슷하게 맛있다. 콩나물과 쑥갓으로 시원함이 더해지고 복은 씹을 때 쫄깃하면서도 부드러워서 이가 좋지 않은 사람도 먹기에 좋다. 

복국

복껍질무침

새콤달콤하게 초고추장에 무쳐져 나오는 무침은 김가루가 더해져 고소하기도 하고 아삭한 신선한 야채가 더해져 새콤달콤 한 맛이다.

금수복국 무침

간장조림

양파슬라이스가 아주 얇게 올려져 식감을 더해 주고 아삭함과 양파의 단맛이 자극적이지 않고 맛있다.

금수복국 조림

복튀김

복국집에서 빠지면 조금 서운한 복 튀김 아삭아삭 하니 튀김옷이 얇아서 더 맛있게 느껴지는거 같다. 

금수복국 튀김

2~4명 정도 부모님께 식사 대접 하기에도 어른들이 좋아 하는 반찬이 많이 나와서 좋은 거 같고 주변을 농심호텔이 있어서 디저트 먹으로 이동하기에도 위치가 좋은 거 같다. 
온천장역에서 맛있는 밥집 모임 장소를 찾고 있다면 추천한다.