풀무원 식물성 텐더 식물성지구식단 식물성고기 의외로 맛있다

요즘 비건 제품이 많이 나오고 있는데 풀무원에서는 식물성지구식단으로 텐더, 비건만두 등 고기 대신 식물성고기를 사용해 많은 제품을 출시 하고 있다.

이전에 먹어 봤던 비건 제품은 크게 맛이 있진 않아서 시험삼아 텐더를 먼저 주문해 보았다. 이마트 쓱배송에서 주문이 가능하고 비닐과 드라이아이스가 하나 같이 오긴 하지만 포장은 간소한 편인거 같다.

2023년 12월 20일에 주문 했는데 유통기한은 2024년 7월이라 7개월정도의 유통기한으로 기한은 넉넉한거 같다.

식물성지구식단

내부는 직사각형 모양의 스틱으로 10조각 이상이 들어 있는 듯 하고 에어프라이와 팬에서 굽는 방법이 나와 있는데 아마 에어프라이에 데우면 더 맛있을거 같다. 난 팬 밖에 없어서 팬에 데워 먹었는데 생각보다 바삭하니 닭고기 보다는 부드럽고 약간 건두부 같은 식감이지만 맛이 꽤 괜찮았다. 어릴적 용가리 같은 반찬을 먹는 느낌 처럼 말이다.

식물성 텐더

팬에 구울때는 기름을 두르고 팬을 조금 예열해서 3분동안 앞뒤로 구으라고 되어 있는데 나는 인덕션이라 3단에 3분으로 두고 뚜껑을 덮어 두었더니 조금 약했는데 노릇 하진 않아서 4단에 3분으로 뚜껑을 열고 한번 더 구워줬다.

풀무원 텐더

겉면이 약간 노르스름 할때가 맛있는거 같다. 냉동제품이지만 이미 한번 익혀진 상태에서 냉동이 된거라 조리시간은 그리 길지 않고 따끈하게 데워지면 되는거 같다.

풀무원 텐더

생각보다 나는 꽤 맛있게 먹었다 텐더 먹을때 특유의 닭고기 향이 없는 점이 좋았고 훨씬 부드러워서 말이다. 겉면은 바삭하고 간이 상당히 맛있는 간이다. 소스가 없어도 말이다.

식물성지구식단 텐더

한조각만 구워 봤는데 요건 자꾸 먹어 질거 같은 맛이다. 비건 만두는 표고버섯이 들어간다던데 다음에는 만두도 한번 구매를 해보아야겠다.

만두는 먹을때 육향이 가끔 날때가 있어서 잘 구매하지 않는 편인데 비건 만두라면 왠지 더 담백하니 맛있을거 같다.

비건 텐더 고민중 이라면 풀무원 제품 추천한다.