산메골 막국수 마켓컬리 밀키트 추천

마켓컬리에는 맛있는 밀키트가 다른 온라인마켓보다 많은 편이다. 새벽배송이라는 장점도 있고 고객센터가 무척 잘 되어 있고 저녁11시 까지 주문하면 다음날 새벽에 바로 받아 볼 수 있는 장점 또한 있다. 그 중 1인 가구도 주문하면 좋을 법한 밀키트를 추천해 본다. 

 

산메촌 메밀물막국수 (냉동)

2인분 : 약 10,000원

구성 : 면 2개, 육수 2개, 양념 2개, 깨, 들기름, 김, 절임무

 

포장은 간소하게 되어 있고 플라스틱 통에 담겨 있다. 냉동이어서 유통기한은 1년 정도로 긴편이다. 2인분인데 재료들이 일부는 한봉지만 들어 있는 점은 아쉽지만 막국수 면이 무척 탱글하고 담백하게 맛있다. 냉육수도 조금 단맛이지만 깔끔하게 맛있다. 

 

더 맛있게 먹으려면 반숙란과 오이를 주문해서 오이채와 반숙란을 더해서 먹으면 더 맛있다. 따뜻한 온육수를 좋아 한다면 따끈한 육수에 먹어도 맛있다. 반숙란은 컬리 제품 중에 10구 짜리에 7,000원 정도 하는 편이다. 그리고 두릅을 좋아 한다면 살짝 데쳐서 육수에 같이 넣어서 먹으면 두릅향이 가득해서 막국수가 더 깔끔하게 느껴진다. 땅두릅은 150g 에 6천원에 한묶음 살 수 있다. 

 

 

 

냉동제품이다 보니 면은 충분히 해동하고 삶는게 중요한데 반나절 정도 냉장고에 넣어 두면 해동이 되니 전날 꺼내 두었다가 5분 정도 끓는 물에 젓가락으로 잘 저어 가며 삶아 주고 바로 찬물에 건져 씻어 내면 맛있게 먹을 수 있다. 

스메촌 메일물막국수

 

슈퍼키친 봄나물도토리묵무침

약 6,000원

 

슈퍼키친은 맛있는 반찬이 많은데 그중 봄나물이 가득 들어 있는 도토리묵무침도 담백하게 맛있다. 도토리묵도 담백하고 양념장도 맛있다. 생각보다 양념장은 많이 들어 있어서 다른 양념으로 사용해도 좋다. 야채는 상추, 오이, 양파, 세발나물, 돝나물, 달래 등이 있고 양념에 또 특별한 점은 통들깨가 들어가서 맛을 더해준다.  

 

슈퍼키친 봄나물 도토리묵무침

모현상회 국산오징어초무침 420g

약 9,000원 

 

모현상회는 회도 1인분으로 광어, 우럭, 참돔, 숭어까지 다양하게 판매하고 있는데 얼마전 부터는 초무침도 오징어, 골뱅이, 소라 등을 판매하고 있다. 국산오징어초무침은 약 9천원인데 혼자서 1~2번 나눠 먹기에 좋은 양으로 1인가구는 오징어숙회 한번 할려면 오징어도 사야 하고 손질도 해야 하고 야채도 손질해야 하고 일이 많은데 무척 편리하다. 야채는 양배추가 아닌 무와 미나리가 있어서 조금 더 깔끔하게 맛있다. 양념장도 많이 달지 않고 새콤한 맛이어서 꽤 맛있다. 그런데 조금 매콤한 편이라 매운걸 못먹는다면 참고 하면 좋겠다. 

 

모현상회 오징어초무침

 

막국수는 따뜻한 육수로 먹어도 맛있고 깨도 여유 있게 들어가 있어서 오이채를 더하고 댤걀을 올리면 무척 맛있다. 온육수로 따뜻하게 먹어도 맛있고 냉육수에도 맛있다. 

막국수

 

두릅의 향을 좋아 한다면 모밀면 위에 두릅을 올려두면 두릅향이 모밀면에도 스며들어 막국수가 상당히 깔끔해 진다. 오징어초무침과 매콤하게 먹기에도 좋은거 같다. 

 

두릅 막국수

 

깔끔한 탱글한 막국수 먹고 싶다면 산메골메밀막국수 추천한다.