단아가영

쑥은 향이 진해서 먹는 나라가 많이 없지만 쑥향의 맛을 알고 나면 봄이 되면 생각이 나곤 한다. 쑥은 약재로도 쓰이는 만큼 몸에도 좋은점이 많다. 쑥으로 할 수 있는 메뉴는 상당히 많은데 쑥떡, 쑥버무리, 쑥설기 등 떡에서는 무척 다양하게 먹을 수 있고 대표적으로는 된장을 넣은 쑥국을 많이 먹는다. 요즘에는 쑥라떼도 카페에서 종종 볼 수 있는데 파우더 형태로도 나오면서 쑥 라떼로 디저트로도 즐길 수 있다.   쑥의 효능소화 개선쑥은 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화를 도와주는 효과가 있고 식욕을 증진시키고 복부 팽만감을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다.항염 효과쑥에는 항염 성분이 포함되어 있어 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있고 관절염이나 피부 염증 등 다양한 염증성 질환에 유용할 수 있다.면역력 강화..

몽구도원은 독특한 인테리어로 가족모임이나 데이트장소로 좋다. 내부의 인테리어도 독특하고 외부에는 투명 텐트가 있어서 조금 쌀쌀한 날씨에도 외부에서 차를 즐기기에 아늑하다. 요즘 투명텐트가 야외에 많이 등장하곤 하는데 데이트 할때도 둘만의 공간이 생기는거 같아 좋은거 같다.   카페 내부는 작은 조명들이 많아서 따뜻하고 아늑하다. 식물도 많이 있어서 좋고 테이블도 큰 테이블도 있어서 여러명이 가기에도 좋다. 디저트 메뉴도 베이커리가 같이 있어서 종류도 다양하고 브런치가 간단하게 빵으로 점심을 먹고 싶을때도 좋다. 오후 1시 이전에 방문해서 음료와 베이커리를 같이 이용하면 10% 할인도 되니 오전에 방문 계획이라면 참고 하면 좋겠다.  금액대는 금료 메뉴가 주로 7천원 정도 여서 조금 있는 편이지만 음료가 ..

비오는날 먹기 좋은 떡만두국은 10분내외로 만들 수 있는 메뉴로 쌀이 없을 때도 만들어 먹기에 간편한 메뉴 중 하나다. 재료 떡국떡, 만두, 육수한알, 들깨가루, 소금, 깨소금야채나 계란 참기름이 없어도 고소하게 깔끔하게 만들어 볼 수 있다. 1. 물 1리터에 육수한알읗 2개 넣고 소금으로 간을 더해준다.2. 물이 끓을때 만두를 먼저 넣어 익혀준다.3. 냉동만두는 5분 정도면 다 익기 때문에 3분 정도 지났을때 떡국떡도 넣어 끓여준다. 4. 충분히 익었다면 들깨가루를 넣고 한번 더 끓인 후추와 깨소금을 올린다.후추와 깨소금은 그릇에 담고 위에 올려주면 조금 더 고소하게 먹을 수 있다.스프 같은 질감에 젓가락이 없어도 되고 숟가락으로 스프 처럼 떠먹어도 된다. 간의 다 되어 있기에 김치가 없어도 괜찮다. ..

해담 중식당은 누룽지탕, 유린기, 동파육 등 중식 요리도 먹을 수 있고 식사 메뉴도 간짜장, 짬뽕, 우동, 마파두부밥, 유산슬밥등 다양하게 있어서 선택의 폭이 넓다. 런치코스 와 디너코스도 있어서 다양하게 맛보고 싶을때도 좋다.   가게 내부는 그리 큰 규모는 아니지만 8인용 테이블과 6인용 테이블도 있고 벽면으로는 4인용 테이블이 있다. 아기 의자도 있어서 가족단위로 즐기기에도 좋은거 같다. 어린 아이가 있다면 벽면의 소파 자리가 좋으니 말이다. 내부의 인테리어도 깔금하고 깨끗하고 음식도 맛있어서 중식 메뉴로 먹고 싶을때 생각 날 듯 하다.  2인 세트 메뉴로는 조금 더 저렴하게 탕수육, 칠리새우, 깐풍새우, 크림새우 등을 즐길 수 있고 면을 밥으로 바꿀수도 있다. 천원을 추가 하면 면 메뉴를 밥으로 ..

내당은 어버이날 부모님과 식사 장소를 고민 할때 한정식 코스로 고민중 이라면 거의 첫번째로 생각나는 곳 중 한곳이다. 건물의 외관도 기와지붕을 그대로 사용하고 있어서 단층이고 계단은 조금 있지만 턱이 낮아서 그리 불편하지 않고 내부에는 작은 연못도 있어서 대기 할때 그리 심심하지도 않고 특히 봄에는 목련 나무도 있고 농심호텔도 있어서 주변을 산책하면서 기다리기에도 좋다.   금액대는 조금 있는 편이지만 한정식 자체가 손이 많이 가는 요리다 보니 다른 한정식 코스 식당과 비교 했을때도 금액은 그렇게 비싸다고만 할수는 없고 사람의 손이 많이 가는 요리다 보니 먹다 보면 그리 높다라는 생각이 많이 들지는 않는다. 응대하시는 분들도 친절하시고 음식도 맛있다.  작은 정원에는 연못도 있고 연못에는 잉어들도 많이 ..

양산에 있는 양산할매국시는 자가제면으로 맛있는 칼국수 먹고 싶을 때 들러 보기에 좋다. 칼국수만 있는 게 아니라 국수, 육개장, 돈가스, 김밥 등이 있고 여름에는 콩국수도 하고 있어서 든든한 한 끼로 식사를 하기에도 좋은 곳이다. 가격은 요즘 워낙 물가가 많이 오르다 보니 밀가루 금액도 올라서 국산 팥의 가격도 만만치 않으니 엄청 저렴한 건 아니지만 7, 8천 원에 맛있는 국수를 먹을 수 있어서 가성비도 그리 나쁘지는 않은 거 같다.  한쪽면은 모두 통 유리로 되어 있어서 채광도 괜찮고 가게 내부는 그리 크지는 않지만 테이블도 3개 정도 있어서 혼밥을 하기에도 2~3명이 식사하기에도 깔끔한 거 같다. 메뉴 및 금액 안내물국수 : 6,000원비빔국수 : 7,000원들깨칼국수 : 8,000원칼국수 : 7,0..

추억의 소시지빵이 생각날 때 찾게 되는 파리바게뜨 요즘은 배민에서 바로 배달이 되어서 편리하게 주문해 볼 수 있다. 배송비는 거리에 따라 3천 원 정도 들기는 하지만 가끔 배민에서 이벤트로 할인 쿠폰을 줄 때 이용하면 조금 더 저렴하게 이용할 수 있다.  파란라벨 모닝빵파란라벨은 한참 광고가 나오길래 새로운 브랜드가 나왔나 했더니 파리바게트 내에서 건강한 재료로 만드는 빵을 새롭게 출시하면서 파란라벨로 붙인 거 같다. 모닝빵 외에도 루스틱, 호밀빵, 호밀깜빠뉴 등 건강빵이라는 타이틀로 별도로 분류가 되어 있다. 모닝빵은 계란, 버터, 우유가 들어가지 않았다고 제목에도 명시가 되어 있어서 궁금함에 주문해 보았다.  사실 계란, 버터, 우유가 들어가지 않은 빵을 파는 곳은 지금도 있지만 접근성이 편리한 파리..

매콤한 양념이 매력적인 아구찜 집에서 하기 어려운 요리 지만 종종 아구찜을 배달 주문해보면 콩나물이 너무 질기기도 하고 생각보다 아구양이 작기도 해서 아쉬움이 남기도 해서 한번 만들어 보았다. 유튜브도 백종원 레시피, 김대석 레피시, 엄마의 손맛 등 여러개를 보았는데 마지막으로 봤던 생생정보통에 나온 맛집의 비법으로 만들었더니 꽤 맛있었다. 생아구는 12월 부터 2월 까지가 제철이지만 냉동 아구순살은 1년 내내 주문이 가능하다.요즘은 아구도 순살 아구로 검색 하면 손질이 잘 되어 있는 아구가 있어서 쉽게 주문해 볼 수 있다. 마켓컬리에서 순살아구와 칵테일 새우를 주문해보았다. 순살아구는 바로 사용하기에는 조금 길어서 3등분 정도로 잘라 주니 한입에 들어가는 크기로 알맞았다. 그런데 이 생선이 데치는 물에..

황태로 만드는 코다리찜은 밥도둑 중 하나인데 겨울의 추위에 얼었다가 녹았다를 반복하며 만들어지는 황태는 몸에도 좋은 영양도 가득한 생선 중 하나다. 시래기도 영양이 무척 많은 채소인데 시래기를 추가할 수도 있어서 좋다. 시래기가 주는 시원하고 깔끔한 맛이 있다.  가게 내부는 깔끔한 인테리어로 작은 모임장소로도 괜찮고 코다리찜을 좋아 하신다면 부모님과 가서 간단하게 먹고 나오기에도 괜찮다. 금액도 2만 원부터 있어서 3명이서 가면 소자에 시래기를 추가해서 먹으면 가성비도 괜찮다. 점심특선으로는 공깃밥까지 더해서 12,000원으로 코다리찜을 즐길 수 있어서 가성비도 괜찮은 거 같다. 라면사리나 시래기는 추가가 가능하다. 반찬은 더 가져다 먹을 수 있게 셀프바도 있어서 편리하고 매콤한 코다리찜이 있기에 미역..

달맞이에는 레스토랑과 갤러리가 같이 있는 곳이 많은데 그중에 이름도 재미 있는 오이라는 갤러리도 같이 운영하고 있어서 식사도 하고 갤러리 구경도 할 수 있는 곳이다.  내부 인테리어도 깔끔하고 '오이라로 언제든지 오이라' 라는 귀여운 문구도 한편의 벽면에 있어서 주인장의 세심함이 따스함이 느껴지기도 한다.브런치 메뉴로도 좋은 리조또와 샐러드와 커피 한잔은 가볍게 먹기에 좋다. 샐러드에는 신선한 야채와 토마토도 신선하게 나와서 입안을 산뜻하게 한다. 눈으로 먹어도 색감이 이쁘고 말이다. 리조또 역시 부드럽게 크리미함이 좋아서 맛있는 식사가 단다.샐러드의 드세싱도 상큼하고 야채에는 겨울에 맛있는 배추의 여린잎도 있어서 더 아삭하고 달큰하게 맛있는거 같다.내부 인테리어도 독특한 조명까지 모임장소로도 좋을거 같..