단아가영

네이버페이는 편의점을 이용한다면 상당히 할인이 많이 된다 이벤트 기간이라 적립금도 2배로 쌓이고 있다 요건 끝난챌린지 이긴 한데 결제 할때마다 500원씩 적립이 되어 꽤 괜찮은 이벤트 였다 포인트 이벤트는 12월 1월이 뭔가가 많은 듯 하다 담에는 놓치지 말아야지!!

동치미 무는 꽁지가 달린 요렇게 작은 무우를 골라야 한다. ​ 2주전에 봤을때 무우가 넘 이뻐 " 사장님 요 무우 다음주에도 나와요?? " 아 이거는 잠깐 나오는건디 ~ " 담주까지는 있겠죠? 오늘은 담을 시간이 안될꺼 같아서요 " 예 담주까지는 있을꺼에요 ㅎㅎ ​ 그러고 2주나 지나 부럿네​ " 사장님~ 요거는 한단으로만 팔아요?? " 예 이거는 한단으로 밖에 안되는디 5천원 " 음 ~ 그럼 한단 다 주세요! 요기 장바구니에 넣어 갈께요 ! " 다 떼고 줘요?? " 요 무청도 먹지 않나요? 그냥 다 주세요!! 대충 보니 크게 무거워 보이지 않아서 담아 달라고 애기 드렸는데 엄청 무겁더니 집에 와서 세어 보니 8개나 들어 있었다. 동치미는 절인다고 해서 부피가 줄어들지는 않아서 반드시 들어가는 통에 넣어..

팥 / 녹두 요런건 주로 소화농장에서 주문 하는 편이다. 팥을 삶을 때는 물을 좀 넉넉히 부어주고 소금도 한꼬짐 넣어준다. 팔팔 끓을 때 첫 물은 한번 버려 준다. 팥은 끓는 소리가 굉장히 요란하다. 기차가 지나가는 듯한 소리가 나며 막 끓기 시작한다. 처음 이 기차소리가 나기 까지는 센불에서 끓여주고 이후로는 중불에서 뭉근하게 끓여 준다. 한번 팍 끓으면 한컵씩 물을 추가 해 가며 끓여준다. 한번에 물을 다 넣는거 보다 요렇게 중간 중간 한컵씩 부어주는게 나는 좀 더 편했다. 중간 중간 한알씩 먹어 보며 익었는지 확인을 한다. 요때 한알씩 꺼내 먹는 재미가 있다. 보통은 조금 식히고 바로 믹서기에 갈아 주는데 좀 깜빡해서 팥이 물을 많이 먹어 버렸다. 그래도 꽤 맛있었다. 믹서기에 갈때는 잘 안갈리면 ..

다른 지역에서는 이렇게 빨간소고기무국은 잘 안먹는다고 하던데 부산은 요렇게 고추가루를 넣어 먹는다 소고기국빕 집도 유명하다 옛 해운대 버스 정류장 앞에 국밥집 3군데 매번 어느 집을 들어 가야 할찌 그 앞에서 고민 하다 들어갔던 기억이 있다 반찬은 주로 깍두기와 분홍 소시지 요때 나오는 소시지는 분명 동일할끄인디 왜케 더 맛있는지 ㅎㅎ 허름한 의자 와 테이블도 평소 같음 안갈꺼 같은 인테리어에도 국밥은 등받이 없는 포장마차 의자 같은데서 먹어야 맛있는거 같고 말이다 요즘은 갈수가 없으니 엄마가 종종 끓여 주신다 참기름에 소고기를 볶다가 국간장과 고추가루를 넣고 볶아 준다 콩나물을 넣고 소금을 좀 뿌려준뒤 물을 조금 넣고 뚜겅을 닫고 끓이다 콩나물이 익는 냄새가 날때 한번 더 볶아 준다 무우를 넣고 소금을..

나의 야채통 야채를 알맹이만 장바구니에 담아 오면 손질 후 김치통에 넣어 냉장고에 보관하면 생각보다 꽤 오래 동안 신선하게 보관 할수 있다. 대파? 냉동실에 넣어둘 필요가 없다!! 모두 2주가 넘어가고 있는데도 아직 멀쩡하지 않은가? ㅎㅎ 오늘도 사용할 만큼만 조금씩 내어 본다. 봄동 데쳐둔건 된장을 풀어 국으로 끓여 내면 요런 겨울날에 꽤 맛있다. 육수는 굳이 멸치가 없어도 야채육수도 굉장히 시원하다. 무우 / 양파 / 대파 요 정도만 들어가도 말이다. 오늘은 계란 2개 양배추전도 조금 붙여 보려고 2개를 깨어 본다. GS25편의점 계란인디 다른 편의점에 비해 좀 신선한듯 하다. 참기름 약간과 후추 소금 만 넣어 잘 저어 준다. 냉동실에 얼려 두었던 김밥 요렇게 계란에 굴려 먹음 맛있지융~ 방아잎도 한..

배달앱에서 디저트 맛집 중 하나다. 특히 제철 과일로 계절마다 봐뀌는 케익이 많이 달지 않으면서 크림과 빵이 괴장히 맛있다. 배달은 왠만하면 주문하지 않으려 하지만 가끔 요 집 케익은 생각이 난다. 엄마집에 주문해 드렸더니 내것도 통통이 담아 주셨다. 이쁜 동백 도시락 주머니에 담아 주셨다. 배달왔을때 사진도 한캇트 남겨 달라고 했더니 보내주셨다. 상자에 심플하게 배달 되는듯 하다. 나는 하루 지나고 먹었는데도 케익이 굉장히 촉촉하고 딸기도 아주 신선하다. 케익은 맛있는데 딸기가 시면 음~? 하고 인상이 써지지만 딸기와 케익의 달달함이 적당하게 어우러 지면 진짜 맛있다. 카스테라도 꽤 맛있다. 엄마도 맛있게 드셨다며 사진을 몇 캇트 더 보내 주셨다. 퐁신퐁신한 식감이 참 맛있다. 특히 크림이 많이 달지 ..

겨울철이 되면 김장과 함께 굴이 생각난다. 새벽배송이 부산에도 된다기에 마켓컬리에 오랜만에 들어가 봤더니 숨굴?? 굴은 다 같은 굴이 아닌가?? 후기도 맛있다는 글이 많기에 호기심에 주문해 보았다. 새벽배송이기는 하나 종이상자에 배송이 되었다. 새벽배송이라 쓱 배송처럼 간소하게 오는줄 알았는데 아이스팩에 종이상자에 냉동/냉장 포장이 또 꼼꼼하게 왔다. 근데 새벽배송이라 하면.. 아침에 눈 뜨자마자 택배를 바로 볼텐데 냉동 냉장을 굳이 따로 박스에 배송이 되어야 할 필요가 있을까 싶다. 이마트나 홈플러스 처럼 그냥 큰 봉투에 한번에 넣어도 괜찮을 듯 한데 분류 시스템이 달라서 그런거겠지만.. 정말 알맹이만 배송 받을 수 있는 시스템이 생기면 좋겠다. 엄마는 굴이 아주 싱싱하고 크고 좋다며 굴전을 이쁘게 붙..

스타벅스 제로웨이스 하면서는 잘 가지 않는 곳이지만 주문전 알맹이만 담아 갈수 있냐고 문의 드렸더니 가능하다는 답변을 받았다. 싸이렌오더로 주문하고 텀블러와 김치통을 전달 드리며 " 종이 빼고 알맹이만 담아 주세요~ " 아 저희가 용기는 받을수가 없어서요 요기 두시면 담아 드릴께요 " 어 좀전에 된다고 하시던데요? 종이 빼고 샌드위치만 담아 주세요 " 아 그럼 잠시만요 요즘은 코로나 때문인지 텀블러 뚜껑도 직원이 만질수 없다고 하여 내가 열어서 손에 들고 있었고 용기내로 들고간 통 뚜껑도 내가 들고 있었다. 뭔가 규칙이 많은 곳이다. ㅎㅎ 한참 뒤 아.. 그래서 두번이나 애기했는데 역시나.. 주문 받아 주시는 분은 넘 친절 하셨지만 내부 방침인듯 했다. 사실 스타벅스 샌드위치는 포장이라고 해봤자 종이 한..

우연히 검색하다 응? 재송동에? 이런 카페가 있다구우?? 몇몇 블로그에 올라온 글을 보고 요거트가 있길래 통통이 챙겨 가 보았다. 군데 군데 이쁜 곳이 무척 많았지만 나는 단연 야외 공간이 젤 맘에 들었다. 재송동에 이렇게 넓은 야외 공간은.. 카페 식당을 다 합쳐 처음 본거 같다. 보면 볼수록 근처에 있는 작은 미술관이 생각났다. 소품 하나 하나 창가에 보이는 작은 곳곳 까지 세심히 신경을 쓰신듯 했다. 그런데 입구를 찾는데 응? 여긴가아?? ㅎㅎ 주인장이 나와 계시지 않았다면 어디로 들어가는거야아~ 한참 드려다 봤을꺼 같다. 요즘 뭐 간판 없는 가게도 많으니 밤에 불들어 오는 간판 보다 요렇게 찾아 들어가는 재미가 있는 곳이 훨 낫다고 생각한다. 요 주문하는 곳만 봤을때는 엄청 작네 라고 생각하지만 ..

알배추로 간단히 물김치 김장을 해야하는데 이번주는 시간이 안될꺼 같아 간단히 물김치만 담아 본다 겨울에 요런 물김치도 시원하니까~ 배가 없어서 고민고민 하다 무우를 좀 더 많이 넣고 단감을 넣어보기로 했다 ​ 단감의 당도도 꽤 높기 때문에 오늘은 진짜 집에 있는 재료로 양배추까지 넣어본다 오늘도 대충 눈대중으로 대파 양파 무우 당근 단감 을 썰어두고 알배추도 송송 썰어두고 양배추까지 한번 넣어 본다 양파껍질과 표고버섯 우린 물은 육수로 쓰고 200미리 정도는 소금물을 만들어 배추를 절일때 사용했다 소금을 켜켜이 뿌려 두어도 되지만 요렇게 육수에 한번 더 절이면 빨리 절여지기도 하고 감칠맛이 있는듯 하다 오늘 모양은 내맘대로 무우 양배추 알배추 깍둑썰기로 썰어 1시간 조금 넘게 절여준거 같아 ​ 아까 썰어..